一周大事|麦当劳中国未来五年将冲刺万店目标；量贩零食店热度不减 本期音频分享-凯发马德里竞技

国家统计局：7月份居民消费价格同比下降0.3%

据国家统计局网站消息，2023年7月份，全国居民消费价格同比下降0.3%。其中，城市下降0.2%，农村下降0.6%；食品价格下降1.7%，非食品价格持平；消费品价格下降1.3%，服务价格上涨1.2%。1—7月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.5%。

7月份，全国居民消费价格环比上涨0.2%。其中，城市上涨0.3%，农村持平；食品价格下降1.0%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格下降0.1%，服务价格上涨0.8%。

北京：鼓励直播电商创新发展

日前，北京市商务局发布了《关于征集电子商务创新示范项目的通知》，提出对直播电商、线上线下融合消费、农村电商相关的创新示范项目予以资金支持，支持比例不超过该项目审定实际投资额的50%，符合标准的项目最高可获得100万元。

广州提出18条措施促进夜间消费

8月9日，据广州市商务局，近期广州市政府常务会议审议通过《广州市关于培育羊城夜市先行区助力国际消费中心城市建设的若干措施》，从夜间消费载体、夜间经营监管、夜间活动组织、夜间配套支撑四方面，提出18条促进广州夜间消费的具体措施，包括支持建设片区级羊城夜市先行区、简化外摆审核流程等。

家家悦旗下悦记·好零食济南开首店

近日，家家悦旗下悦记·好零食历城御景台街店开业，这是济南首家门店。该店经营面积170平方米，主要经营包括进口食品、特色产品、坚果干货、蜜饯果脯、鱼类海鲜、肉类制品等1500多种商品。悦记·好零食是家家悦集团旗下的全新连锁零食品牌，定位于一站式极致性价比的零售集合店。

零食很忙战略投资恰货铺子数千万元

近日，量贩零食品牌零食很忙战略投资恰货铺子数千万元，双方将共同开发全国市场。除了资金支持，零食很忙还将向恰货铺子开放运营体系、管理经验、供应链资源等。公开资料显示，零食很忙曾接受红杉资本、高榕资本等风险投资机构注资，而恰货铺子则是第一次接受外部投资。

“爱零食”控股成都本都连锁零食品牌

8月9日消息，量贩零食品牌“爱零食”在其小红书官方账号宣布，正式控股成都本地连锁零食品牌“恐龙和泰迪”。不过，爱零食并未公布本次控股股份具体份额。据悉，爱零食去年开始在成都开店，入驻四川，本次控股后，爱零食在四川省的门店数量超过350家目前爱零食在四川等多个省份已经开出1000多家门店，目标是3年打造3000家门店。

红旗连锁新业态黄果兰超市开业

日前，红旗连锁旗下新业态黄果兰超市在成都天府新区开业，同时开出的还有红旗连锁智能超市。在定位方面，黄果兰超市偏向年轻化、中高端，引入了现磨咖啡、预制菜、本地小吃、进口商品、散装零食、地方特产等品类，叠加水电费代缴等80多项便民增值服务。此次新业态的孵化，被认为是红旗连锁正加速求变以应对竞争愈发激烈的零售连锁行业以及零食、酒类等相关细分市场。

呷哺呷哺：预计上半年实现扭亏为盈

8月7日，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司发布了正面盈利预告，集团预期截至2023年6月30日止六个月收入约为人民币28.46亿元，相较于2022年上半年收入增加约32%。相较于2022年上半年集团取得净亏损人民币2.78亿元，集团预期于2023年上半年将取得净利润不低于人民币200万元。2022年6月30日至2023年6月30日，集团在营餐厅总数由1008间增加至1094间。在集团其他收入方面，较去年增加4300万元。

百胜中国：上半年净利润同比增加166%

8月9日晚间，百胜中国在港交所发布2023年中期业绩公告。截至2023年6月30日，百胜中国总收入为55.7亿美元，较去年同期增加16%，若不计及外币换算影响则增加24%；经营利润为6.73亿美元，同比增加147%，不计及外币换算的影响增加164%；净利润为4.86亿美元，同比增加166%。

期内，百胜中国系统销售额较去年同期增加24%；同店销售额同比增加11%。截至2023年6月30日，肯德基在全国拥有超过9500家门店，必胜客在全国拥有超过3000家门店。

麦当劳中国：未来五年将冲刺万店目标

近日，麦当劳中国首席执行官张家茵在接受媒体采访时表示，到2028年在一线至五线城市将冲刺达到1万多家餐厅的体量，其中高线城市的增长空间依然非常大。“过去5年，麦当劳中国的开店计划和营业额两位数增长的规划全部都做到了。门店数量已超出预期，受到疫情影响销售额正全面补回。”张家茵表示。

除了加速扩展直营门店外，麦当劳中国也持续支持现有的特许经营商加速发展，在云南、内蒙古、新疆、西藏等具有明显当地特色市场有当地的特许经营，由当地企业来经营。

汉堡王计划每年在中国新开250-300家餐厅

近期，土耳其tfi集团制定了每年持续在中国市场新开设250-300家汉堡王餐厅的计划。tfi集团的ceo和汉堡王中国董事会主席可汗（korhan kurdoglu）称，一方面tfi集团将在国内所覆盖的200个城市继续投资开设餐厅，开放特许经营权经营，提升在现有城市的影响力；另一方面，tfi集团将拓宽投资路径，继续对餐饮行业的其他方面进行垂直投资，比如不同形式的餐厅和各种工厂，未来考虑将其纳入tfi集团投资组合，以巩固tfi集团在市场上的定位。

海底捞进军“夜市”摆摊卖小吃

据职业餐饮网消息，日前，海底捞在部分城市开始试运行“夜市”新模式，主要集中在青岛、上海、太原等“夜生活”丰富的热门城市，产品以“川味火锅”小吃为主，如钵钵鸡、冒血旺等，价格以平价为主。据称，夜市菜品是将海底捞火锅优势招牌菜品转换为“小吃”的呈现形式。

九毛九旗下赖美丽藤椒烤鱼海外首店开业

8月4日，九毛九旗下赖美丽藤椒烤鱼海外首店在新加坡开业。该店位于suntec新达商场负一层。据九毛九发布的2023年上半年业绩预告显示，报告期内，“赖美丽烤鱼”新开了5家门店。

霸王茶姬全球第2000家店于北京开出

8月10日据明亮公司消息，8月4日，霸王茶姬全球第2000家门店在北京朝阳合生汇开出。霸王茶姬目前全球门店总数超过2080家，覆盖国内28个省份，以及海外的新加坡、马来西亚、泰国。今年前7个月新开出了1035家左右门店，平均每天新开近4.8家，已实现去年总门店数的翻倍。

来伊份推出咖啡品牌“来咖”

日前，来伊份正式官宣推出咖啡品牌“来咖”，由原“来伊份咖啡”升级而来。截至7月底，“来咖”已登陆400多家来伊份门店，覆盖上海、浙江、江苏等华东区域，首批上线生椰拿铁等热门产品，部分咖啡产品的活动售价低于10元。来伊份方面表示，来咖年底将铺设800-1000家，并考虑在未来两年开出独立门店。

tims中国6月同店销售额增长27%

日前，据tims天好中国公布，在客流量增长的推动下，6月全门店同店销售额增长27%。公司加快推进加盟策略部署，今年新开的门店中加盟店占比达70%。目前其加盟伙伴包括了中石化易捷、21世纪不动产、海尔三翼鸟、凌咖。其中，全国已有46家中石化易捷x tims express融合店、12家c21 x tims express融合店、3家三翼鸟x tims express融合店。

库迪咖啡出海加速

8月7日据亿邦动力消息，继9个月开出5000家门店之后，库迪咖啡近日正在加速出海，韩国首店和印尼首店于8月8日开业，加拿大多伦多等地的门店正在筹备之中。知情者称，接下来还会在日本、迪拜、越南、泰国和马来西亚等国家开店。目前，库迪咖啡的主要目标市场是东南亚和周边的日韩，初期门店由总部直营管理，同时也在拓展海外联营商家。目前，韩国街头已出现首家库迪咖啡，位于首尔最繁华的商圈之一，门店还在装修之中。

阿里巴巴2024财年q1净利润330亿元

8月10日消息，阿里巴巴发布截至2023年6月30日的2024财年第一季度财报。财报显示，阿里巴巴一季度营收2341.56亿元，与上年同期的2055.55亿元相比增长14%；净利润330.00亿元，与上年同期的净利润202.98亿元相比增长63%；不按美国通用会计准则（non-gaap）的净利润为449.22亿元，与上年同期的302.52亿元相比增长48%。分业务来看，淘天集团收入同比增长12%；阿里国际数字商业集团收入同比增长41%；菜鸟集团收入同比增长34%；云智能集团收入同比增长4%；本地生活集团收入同比增长30%，大文娱集团收入同比增长36%。

美国潮牌supreme筹备开设中国首家门店

近日，美国潮牌supreme韩国地区总负责人透露，supreme中国首店正在筹备中，正式开业后，他可能会同时负责中国和韩国两个市场的门店管理。截至目前，supreme共有15家旗舰店，分布在美国、英国、法国、意大利、德国及日本，当韩国首店与日本新店于8月19日开业后，全球门店数量将增至17家。

亚马逊将淘汰数十个自有品牌

据外媒报道，亚马逊将淘汰数十个自家品牌，旨在抵御反垄断审查并提振利润。知情人士透露，亚马逊在过去一年决定淘汰旗下30个服装品牌中的27个，在库存出清后，该公司将只剩下三个自有服装品牌：amazon essentials、amazon collection和amazon aware。知情人士称，亚马逊还将淘汰自有家具品牌，在出清rivet和stone & beam品牌的库存后将其关闭。