海底捞：以人为本打造生产、运营、服务全系统升级的智慧餐厅-凯发马德里竞技

海底捞：以人为本打造生产、运营、服务全系统升级的智慧餐厅

海底捞智慧餐厅项目历时三年，将一个大胆的设想落地成为现实，打造出全球首家智慧火锅餐厅，对制造业与服务业跨界结合做出勇敢尝试，顺应了餐饮行业消费升级的大环境，在科技和体验的双轮驱动下，全面升级服务，由传统餐饮的生产经营模式转变为智慧生产、智慧服务的新业态，为顾客打造全面升级的用餐新体验。

案例来源：2019ccfa连锁餐饮创新奖 案例简述： 海底捞智慧餐厅项目历时三年，将一个大胆的设想落地成为现实，打造出全球首家智慧火锅餐厅，对制造业与服务业跨界结合做出勇敢尝试，顺应了餐饮行业消费升级的大环境，在科技和体验的双轮驱动下，全面升级服务，由传统餐饮的生产经营模式转变为智慧生产、智慧服务的新业态，为顾客打造全面升级的用餐新体验。